文心 . 厨房里看世界 . Wen Sin's Culinary Odyssey
学习烹饪之后,意外的发现我喜欢在文字场景里漫步。 所以决定开放这厨房,欢迎你来观赏分享。
Friday, 24 May 2013
三位JAAN大厨与我 - 第18集(最终回) 八个角度品 Restaurant Andre (下)
厨房里看世界之 三位JAAN大厨与我
第18集
最终回
八个角度品 Restaurant Andre (下)
作者 . 文心
终于,我看到传说中动用了所有幕后英雄打造出来 “挑逗食客味蕾“ 的Amuse Bouche。
有造型似迷你少林
木人
巷的印度Masala 脆烤鸡皮,放在小汤匙上的酥香爆米花,摆饰
有趣
的蒜香马铃薯和创意感十足
的塔塔三明治,
做工的精致与摆盘的赏心悦目hold 住整个场面,让人惊叹,
不再需要任何的赞美
。
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